영양·식이
답변 1개
다이어트할 때 탄수화물을 줄이면 살이 더 빨리 빠질까요?
최근 다이어트를 시작하면서 밥과 빵을 최대한 줄이고 있는데 처음에는 체중이 빠지다가 요즘은 거의 변화가 없어요.
평소 점심에는 샐러드만 먹고 저녁에도 밥을 반 공기 이하로 줄이고 있습니다.
그런데 운동할 때 힘이 없고 식사 후에도 금방 배가 고파져서 간식을 찾게 돼요.
탄수화물을 더 줄여야 하는지, 현미밥이나 고구마는 먹어도 괜찮은지 궁금합니다.
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박정수 운동처방사
스포츠의학 · 모베레 메디컬트레이닝 전문센터
인하대학교 스포츠과학과 박사 모베레 메디컬트레이닝 전문센터 대표
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안녕하세요.
다이어트할 때 탄수화물을 무조건 줄인다고 체지방이 더 빨리 감소하는 것은 아닙니다.
탄수화물 섭취를 갑자기 줄이면 근육과 간에 저장된 글리코겐과 수분이 함께 감소하면서 초기에 체중이 빠르게 줄어들 수 있습니다.
하지만 이런 변화가 모두 체지방 감소를 의미하지는 않습니다.
운동을 병행하고 있다면 탄수화물을 지나치게 제한할 경우 피로가 빨리 오고 운동 강도를 유지하기 어려울 수 있습니다.
밥을 완전히 끊기보다 흰쌀밥에 현미나 귀리를 섞고, 흰빵과 과자 대신 통곡물이나 고구마처럼 식이섬유가 풍부한 식품을 선택해보세요.
식사할 때는 탄수화물과 함께 달걀, 두부 같은 단백질 식품과 채소를 곁들이는 것이 좋습니다.
체중 변화만 확인하기보다 허기와 운동 수행 능력, 식단을 지속할 수 있는지도 함께 살펴보세요.
본 답변은 참고용 건강정보이며, 실제 진료를 대체하지 않습니다.